刀切面最好吃的面
刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。 我家宝宝最喜欢的面食之一，也就成就了我的拿手绝活！
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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按以上比例，面团便硬很好切
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步骤3/7
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煮熟的刀削面，大约5分钟
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步骤4/7
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羊肉选后腿，本来打算烤羊肉的，孩子有些火，就改为煎
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步骤5/7
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娃娃版本
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步骤6/7
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大人的加黄瓜丝，辣椒油～
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最后一步
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完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-12 · 广东省
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