胚芽戚风蛋糕
松软温润的戚风蛋糕是很多人的心头好,学会自己在家做,可随意添加有益的食材,好小麦胚芽,让蛋糕的健康度加倍,小孩子吃了也放心! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/14
点击查看大图
#奇妙烘焙屋# 胚芽戚风蛋糕
-
步骤2/14
点击查看大图
#奇妙烘焙屋# 胚芽戚风蛋糕
-
步骤3/14
点击查看大图
蛋黄与蛋白分开,蛋黄与30克的糖拌好后加入茶油
-
步骤4/14
点击查看大图
待蛋油等材料拌好后,在蛋液内倒入牛奶,再拌至均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
这时可把小麦胚芽轻轻、均匀地洒在蛋液内
-
步骤6/14
点击查看大图
低筋粉过筛加入在蛋液内,并轻轻翻拌均匀无颗粒
-
步骤7/14
点击查看大图
小麦胚芽与蛋液面糊同样拌至均匀,放一边待用
-
步骤8/14
点击查看大图
蛋白与柠檬汁、糖放一起,并把蛋白打发至硬性发泡
-
步骤9/14
点击查看大图
打好的蛋白霜分三次加入面糊内,每次都拌好后再加下一次
-
步骤10/14
点击查看大图
所有蛋白与胚芽面糊翻拌均均,翻拌时注意动作要轻轻的,以免消泡
-
步骤11/14
点击查看大图
取一个圆形的蛋糕模,把面糊倒入在内,并轻轻震去气泡
-
步骤12/14
点击查看大图
烤箱预热180度,把蛋糕面糊放入,烤40分钟即可
-
步骤13/14
点击查看大图
取出蛋糕后倒扣在烤网上,晾凉
-
最后一步
点击查看大图
胚芽戚风蛋糕 切件食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 广东省
胚芽戚风蛋糕的相关分类
胚芽戚风蛋糕的相关推荐
-
#丘比小能手料理课堂#土豆沙拉面包
155719人看过 -
椰蓉面包(手揉版)
227264人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#核桃千层饼
153136人看过 -
酸甜可口鱼香肉丝
160413人看过 -
#换着花样吃早餐#川式酸菜鱼详细的做法
1161739人看过 -
醋溜尖椒土豆丝~山西醋
18256人看过 -
拍黄瓜
120713人看过 -
树叶椰蓉面包
168968人看过 -
香葱肉松面包~面包机版
92310人看过 -
#餐桌上的春日限定#香葱肉松面包
1673347人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松火腿面包
187518人看过 -
#硬核菜谱制作人#酸菜鱼
590711人看过