胚芽戚风蛋糕
松软温润的戚风蛋糕是很多人的心头好,学会自己在家做,可随意添加有益的食材,好小麦胚芽,让蛋糕的健康度加倍,小孩子吃了也放心! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/14
点击查看大图
#奇妙烘焙屋# 胚芽戚风蛋糕
-
步骤2/14
点击查看大图
#奇妙烘焙屋# 胚芽戚风蛋糕
-
步骤3/14
点击查看大图
蛋黄与蛋白分开,蛋黄与30克的糖拌好后加入茶油
-
步骤4/14
点击查看大图
待蛋油等材料拌好后,在蛋液内倒入牛奶,再拌至均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
这时可把小麦胚芽轻轻、均匀地洒在蛋液内
-
步骤6/14
点击查看大图
低筋粉过筛加入在蛋液内,并轻轻翻拌均匀无颗粒
-
步骤7/14
点击查看大图
小麦胚芽与蛋液面糊同样拌至均匀,放一边待用
-
步骤8/14
点击查看大图
蛋白与柠檬汁、糖放一起,并把蛋白打发至硬性发泡
-
步骤9/14
点击查看大图
打好的蛋白霜分三次加入面糊内,每次都拌好后再加下一次
-
步骤10/14
点击查看大图
所有蛋白与胚芽面糊翻拌均均,翻拌时注意动作要轻轻的,以免消泡
-
步骤11/14
点击查看大图
取一个圆形的蛋糕模,把面糊倒入在内,并轻轻震去气泡
-
步骤12/14
点击查看大图
烤箱预热180度,把蛋糕面糊放入,烤40分钟即可
-
步骤13/14
点击查看大图
取出蛋糕后倒扣在烤网上,晾凉
-
最后一步
点击查看大图
胚芽戚风蛋糕 切件食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 广东省
胚芽戚风蛋糕的相关分类
胚芽戚风蛋糕的相关推荐
-
老式鸡蛋糕
370926人看过 -
经典戚风蛋糕(超级完美的配方)#一周减脂不重样#
516469人看过 -
立夏饭
47228人看过 -
八寸戚风蛋糕
1506927人看过 -
一次成功不会被气疯的mini戚风蛋糕#原制原味,聚会菜谱#
177974人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#戚风蛋糕
180783人看过 -
淡奶油打发
2521123人看过 -
八寸戚风蛋糕
5420889人看过 -
深秋天冷能量菜——栗子红烧肉
538752人看过 -
#鹰唛新食尚#炼乳松饼
902人看过 -
松仁玉米
3491人看过 -
下午茶甜品 | 斑斓冻椰汁捞
953人看过