虎皮尖椒酿肉
我第一次学,家里人都说做的还不错(按我步骤来)
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒洗净,切去顶部,去掉里面的籽。如果青椒比较大,就从中间切开。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉馅中放入姜末、老抽、生抽、盐、淀粉、鸡蛋,搅拌上劲儿,放入葱花和香油,搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉馅用筷子填入尖椒。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入油,放入酿好肉馅的尖椒,小火煎到一面金黄呈虎皮状,翻面盖上锅盖继续煎到表面呈虎皮状。这时候肉馅基本熟了。
-
步骤5/6
点击查看大图
打开锅盖,放入蒜炒香,倒入生抽、醋、糖、盐、50ml水,盖上锅盖,中火煮开后大约再煮5-8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
淀粉和水B调成淀粉水,倒入汤汁中,使汤汁浓稠。
把握时间,主要按我步骤来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 江苏
虎皮尖椒酿肉的相关分类
虎皮尖椒酿肉的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6386150人看过 -
凉拌白菜
4426825人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9263959人看过 -
虎皮尖椒
17443091人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6256272人看过 -
虎皮尖椒酿肉
1610068人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16829717人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3021292人看过 -
糯米戚风蛋糕
3134582人看过 -
孜然火腿土豆丁
4121457人看过 -
香肠土豆焖饭
2959142人看过 -
凉拌腐竹
3773544人看过