焦糖夹心饼干 Dulce De Leche Duos
德州前辈的方子 在糖量上有调整 适合焦糖控们
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步骤1/7
把粉，小苏打，盐拌匀
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步骤2/7
把黄油用打蛋器打至顺滑，加入两种糖和牛奶焦糖酱，打至膨胀变轻。不需要打得太发。
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步骤3/7
逐个加入蛋，每次加入后打一分钟。
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步骤4/7
加入1中的干粉混合物，搅拌至均匀，不要过度搅拌，以免起筋。
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步骤5/7
把面糊舀到铺烘焙纸或锡纸的烤盘上，每个1小勺大小。这款饼干延展比较大，饼干之间要间隔至少5CM。
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步骤6/7
放入预热175C的烤箱内烤10到12分钟，至金黄。
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最后一步
完全放凉后，抹上额外的牛奶焦糖酱作为夹心，制成夹心饼干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-13
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