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满口鲜香味美的～青豆浓汤三文鱼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼块 250克

、

青豆 120克

、

洋葱半个

、

奶油 50克

、

料酒 1勺

、

海盐少许

、

黄油 10克

、

橄榄油少许

、

黑胡椒粉少许

、

高汤 1小碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，三文鱼提前自然解冻。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱和三文鱼切块，三文鱼用料酒和黑胡椒粉，海盐和橄榄油搅拌静置20分钟。
步骤3/7 点击查看大图
食材处理完毕。
步骤4/7 点击查看大图
黄油放入锅中融化，倒入洋葱炒出香味后加入豌豆翻炒，倒入高汤煮开至青豆煮熟即可，青豆和奶油一起倒入料理机。
步骤5/7 点击查看大图
打成青豆浓汤倒入盘中，锅烧热加入橄榄油把三文鱼块倒入锅中煎至熟。
步骤6/7 点击查看大图
将三文鱼块放入盘中，再加入少许奶油点缀一下。
最后一步点击查看大图
三文鱼块裹着鲜香滑糯的青豆浓汤，满口鲜香味美又好吃哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-14 · 江苏省

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