空气炸锅老豆腐蘸酱
用空气炸锅热风吹过的食物,豆腐、鱼排、薯条等等,都变得烹饪更加容易,油炸的口感,又能比较少的油。今天介绍的空气炸锅老豆腐,外表酥脆里嫩,蘸上喜欢的料汁儿,特别好吃的小吃。
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步骤1/10
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1、老豆腐放入盆中洗干净;
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步骤2/10
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2、用蒸笼布吸去水分后,切成小块,放入空气炸锅的烤纸上;
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步骤3/10
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3、选炸豆腐块功能对应的时间,开始热风吹
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步骤4/10
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4、趁着炸豆腐的时间,将喜欢的蘸酱,蒜末、烧烤料、小米辣、白芝麻,放入小碗内;
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步骤5/10
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5、锅中烧热油后,浇在备用调料上;
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步骤6/10
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6、搅拌均匀;
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步骤7/10
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7、留意锅内豆腐表面成金黄;
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步骤8/10
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8、取出翻面,继续炸至四面金黄;
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步骤9/10
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9、取出,蘸上调味料,外酥里嫩的炸豆腐块蘸酱,就做好啦。
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最后一步
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9、调味料晾凉后,放入刚出锅的老豆腐,简直是小吃界一绝。
随时留意锅内豆腐翻面,表面金黄即可,不要炸糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-15 · 河南省
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