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三文鱼奶油蘑菇汤的做法

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三文鱼奶油蘑菇汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼一块

、

白蘑菇 100g

、

胡萝卜 1根

、

小葱 1根

、

淡奶油 150克

、

牛奶 150毫升

、

水适量

、

面粉 50克

、

黄油 10克

、

盐适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
三文鱼切块用盐和黑胡椒腌制一下
步骤2/11 点击查看大图
锅内放少许橄榄油把三文鱼两面煎到焦黄
步骤3/11 点击查看大图
取出三文鱼备用不用洗锅，放入小葱煸炒再放入胡萝卜
步骤4/11 点击查看大图
胡萝卜略微变软放入白蘑菇
步骤5/11 点击查看大图
加入一块黄油增香
步骤6/11 点击查看大图
加入面粉炒至面粉断生
步骤7/11 点击查看大图
倒入清水或高汤
步骤8/11 点击查看大图
加入淡奶油和牛奶搅拌均匀再加入煎好的三文鱼，用盐和黑胡椒调味即可
步骤9/11 点击查看大图
奶香浓郁
步骤10/11 点击查看大图
山姆的三文鱼很新鲜
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快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-15 · 北京

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