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紫薯芋泥（只属于你）面包的做法

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紫薯芋泥（只属于你）面包

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紫薯芋泥，加上麻薯馅，不光好看还好吃参与活动: #奇妙烘焙屋#

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1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 375克

、

紫薯粉 18克

、

盐 4克

、

糖 35克

、

奶粉 12克

、

鲜酵母 12克

、

牛奶 280克

、

黄油 25克

、

老面 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料放入厨师机揉出膜
步骤2/5 点击查看大图
揉好的面整成团，28度发酵1小时
步骤3/5 点击查看大图
发酵好的面团分割成10份，醒发10分钟后包入芋泥馅和麻薯
步骤4/5 点击查看大图
包好馅料的面包表面喷水分别沾一半原味酥粒和紫薯酥粒放进八角模具内，32度发酵至两倍大，发酵好的面包放入烤箱，上火170，下火190，19分钟
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烤好了出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-17 · 湖北省

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