黑椒牛肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉切片泡去血水，放入生抽、胡椒粉、少许盐和小苏打抓匀腌制20分钟；碗汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一点盐、半勺淀粉、多一点的黑胡椒碎、半碗清水搅拌均匀；热锅凉油，放入牛肉炒至变色盛出备用；
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步骤2/3
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再次放入少许油，放入洋葱丝、小米辣、蒜片、花椒粉炒香；
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最后一步
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倒入牛肉、碗汁炒至汤汁浓稠即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-19 · 山西省
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