手指饼干
手指饼干是零食甜品,也是做提拉米苏的基础饼干底 ,所以一定要学会呀! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋清蛋黄分离开,蛋黄加20克白糖,打发至浓稠颜色发白
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋清加白糖打发至硬性发泡
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白霜加打发的蛋黄混合均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
过筛加入高粉翻拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
装裱花袋挤在烤盘上,手指粗细即可
-
步骤6/7
点击查看大图
表面筛上糖粉
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热好,风炉上下火170度烤15-17分钟
1、鸡蛋要新鲜,蛋清分离后,冷藏保存再打发
2、烤箱开热风功能,烤出来的饼干更酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-20 · 河北省
手指饼干的相关分类
手指饼干的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#提拉米苏必备手指饼干
137168人看过 -
手指饼干
813280人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
197555人看过 -
家庭版提拉米苏
32750人看过 -
手指饼干
955514人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2447743人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三拼提拉米苏
149807人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
120645人看过 -
提拉米苏蛋糕
33914人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
657792人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67747021人看过 -
#美味开学季# 自制手指饼干【原味提拉米苏】
173906人看过