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好吃到起飞的咸蛋黄鸡翅的做法

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好吃到起飞的咸蛋黄鸡翅

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食材清单加入采购清单

鸡翅 10个

、

咸鸭蛋 3个

、

料酒 1勺

、

白酒少许

、

油适量

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备3个熟的咸鸭蛋，取出蛋黄用勺子撵碎备用
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅提前用料酒，胡椒粉，盐，腌制三十分钟，然后两面裹一点淀粉，锅里放油两面煎熟
步骤3/5 点击查看大图
鸡翅两面煎定型后，把鸡翅彻底煎熟盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里留一点油，把咸蛋黄炒一下，炒出沙沙的感觉
最后一步点击查看大图
关小火，把鸡翅放到咸蛋黄里，均匀的裹上蛋黄就可以啦

小贴士

很简单的一道菜，就是注意鸡翅一定要煎熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-20 · 陕西省

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