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印度美食【野苋菜马铃薯】

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盈盈小筑2010

屋子前院好多年前长出一堆野苋菜，因为我们不打农药，所以我都会拔了做板面吃。后来不知道为什么，野苋菜就越长越多，盛夏期间至少能吃好几茬。 今天拔了一把特别嫩的野苋菜来做这道菜，配杂粮面饼非常美味好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
野苋菜 （市售的苋菜也可以） 1 大把
、
土豆 2-3 只
、
洋葱 1/2 只
、
番茄 1 只
、
蒜瓣 2 瓣
、
绿辣椒 1-2 只
、
孜然 1 小勺
、
芫荽粉 1 小勺
、
食盐 1 小勺
、
姜黄粉 1/2 小勺
、
印度五香粉 Garam Masala 可无 1/2 小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-21 · 美国

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