精致好菜#香柠大虾色拉
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炎热的夏季,不想在厨房开火,那就来尝师做这道即方便又美味的凉拌沙拉吧~ 清新的柠檬搭配鲜甜的虾仁 瞬间能打开味蕾 “太太乐原味鲜”减盐鲜酱油,减盐25%* 减少“盐值”负担同时保持鲜香美味 用减法品鲜法~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
120克
、
虾仁
60克
、
蜂蜜
8克
、
胡椒粉
5克
、
柠檬
20克
、
紫甘蓝
40克
、
黄瓜
30克
、
圣女果
30克
、
“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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调制料汁:碗中倒入两勺'太太乐原味鲜'减盐鲜酱油、一勺蜂蜜、适量胡椒粉搅拌均匀;
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步骤2/4
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鸡胸肉斜切,用刀背拍打几下,放入碗中加入一勺胡椒粉、两勺'太太乐原味'鲜葱姜料酒、两片柠檬抓匀腌制处理好的虾仁下锅焯熟后捞出备用;锅中倒油,放入鸡胸肉,煎至两面金黄,挤入柠檬汁提味,煎熟后捞出;
-
步骤3/4
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紫甘蓝切碎、黄瓜切片、圣女果对半切、鸡胸肉切小块放入碗中,虾仁放入碗中;
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最后一步
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淋上料汁即可~
小贴士
*与太太乐原味鲜醇鲜生抽比较,钠含量减少25%,比较数据来自太太乐公司内部监测结果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-21
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