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精致好菜#香柠大虾色拉的做法

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精致好菜#香柠大虾色拉

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炎热的夏季，不想在厨房开火，那就来尝师做这道即方便又美味的凉拌沙拉吧~ 清新的柠檬搭配鲜甜的虾仁瞬间能打开味蕾 “太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，减盐25%* 减少“盐值”负担同时保持鲜香美味用减法品鲜法~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 120克

、

虾仁 60克

、

蜂蜜 8克

、

胡椒粉 5克

、

柠檬 20克

、

紫甘蓝 40克

、

黄瓜 30克

、

圣女果 30克

、

“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
调制料汁：碗中倒入两勺'太太乐原味鲜'减盐鲜酱油、一勺蜂蜜、适量胡椒粉搅拌均匀；
步骤2/4 点击查看大图
鸡胸肉斜切，用刀背拍打几下，放入碗中加入一勺胡椒粉、两勺'太太乐原味'鲜葱姜料酒、两片柠檬抓匀腌制处理好的虾仁下锅焯熟后捞出备用；锅中倒油，放入鸡胸肉，煎至两面金黄，挤入柠檬汁提味，煎熟后捞出；
步骤3/4 点击查看大图
紫甘蓝切碎、黄瓜切片、圣女果对半切、鸡胸肉切小块放入碗中，虾仁放入碗中；
最后一步点击查看大图
淋上料汁即可~

小贴士

*与太太乐原味鲜醇鲜生抽比较，钠含量减少25%，比较数据来自太太乐公司内部监测结果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-21

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