香菜拌猪瘦肉
很适合这个天气的一道下酒菜!
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料~瘦肉切片,切葱姜然后放进肉片里面再加黑胡椒粉,生抽,耗油加淀粉抓拌均匀,太干就要放一些清水,再倒入一点食用油抓匀防止水分风干,放一旁备用!
-
步骤2/5
点击查看大图
浇个热油~小米辣切圈,蒜末,还有我自己做的青剁椒(没有可以不放),热锅烧油,油热淋在调料里面激发出香味!
-
步骤3/5
点击查看大图
准备调料~热油里面加入适量芝麻油、花椒油、鸡精黑胡椒粉、生抽、盐拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
水开,开小火,将肉片分片放锅里,放完开大火,水烧开就可以捞出晾晾!
-
最后一步
点击查看大图
待肉片冷了放入调好的调料,香菜我用剪刀把它剪成的段,放入小葱,抓拌均匀装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-21
香菜拌猪瘦肉的相关分类
香菜拌猪瘦肉的相关推荐
-
醇香美味❗️黑糖啤酒鸡翅‼️#食来运转,新年干杯#
167123人看过 -
尹正焖菜
26777人看过 -
凉拌干豆腐丝
126773人看过 -
萝卜丸子汤
1064409人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#猪头肉拌黄瓜
571289人看过 -
牛腩苏波汤
44247人看过 -
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮
76896人看过 -
素丸子
43047人看过 -
中式汉堡
110895人看过 -
牛肉拌香菜
105463人看过 -
尹正焖菜
59377人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73688137人看过