自制蒜蓉辣酱
这款自制蒜蓉辣酱，可以拌面，或者其他百搭。 我用的小尖椒太辣了，简直辣的我头皮发麻。也许是辣椒放多了（100克*3盒），下次试试1盒辣椒，多放蒜。
-
步骤1/8
点击查看大图
小尖椒洗干净，晾干水份。
-
步骤2/8
点击查看大图
蒜头剥皮。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜头和辣椒都剁碎，越碎越好。
-
步骤4/8
点击查看大图
生抽3勺，老抽0.5勺，白糖1勺，食盐0.5勺，清水2-3勺。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅，小火，倒入适量的油。油温稍热，就把蒜蓉和辣椒倒入锅中，翻炒出香味。然后倒入料汁。翻炒均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
小火，煮10分钟左右。
-
步骤7/8
点击查看大图
晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
装到小罐子里，放冰箱冷藏室保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-22 · 北京
自制蒜蓉辣酱的相关分类
自制蒜蓉辣酱的相关推荐
-
榴莲冰皮月饼最靠谱的做法
3444人看过 -
美味蛋炒饭
212人看过 -
菜煎饼
243人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#芋泥波波雪糍杯
13716人看过 -
凉拌藕片
478人看过 -
香蕉黑芝麻西多士
1502人看过 -
葱油鸡丝
371人看过 -
西红柿炒鸡蛋和青豆
892人看过 -
黑松露天妇罗炸虾
5917人看过 -
黄酒芋头筒骨砂锅煲
7957人看过 -
下饭菜！五花肉炒面筋
12825人看过 -
土豆虾滑卷
3561人看过
