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燕麦棒的做法

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燕麦棒

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1小时以上 | 掌勺(高级)

快熟燕麦 200克

、

香蕉 2根

、

奶粉 10克

、

水 40克

、

坚果 50克

、

果干 50克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9
先把快熟燕麦片烤熟，上下火180度，烤制20分钟。
步骤2/9 点击查看大图
把香蕉压成泥
步骤3/9 点击查看大图
加入奶粉、水、鸡蛋，继续搅匀
步骤4/9 点击查看大图
把燕麦片、果干、坚果都倒入
步骤5/9 点击查看大图
混合均匀
步骤6/9 点击查看大图
烤盘垫上油纸，倒入混合好的燕麦，压实、表面再塞点坚果装饰。配方是一份的量，图片是做了两份的，巧克力那份是在原味的基础上加了12克巧克力粉。
步骤7/9 点击查看大图
上下火180度，烤制40分钟。烤到15分钟时盖上锡纸，防止上色过度。
步骤8/9 点击查看大图
烤好后趁热分切成小方条，刚烤好是软的，比较好切，放凉后会变硬。等放凉后，看下酥脆程度，如果想要再酥脆点的，可以把小方条的切面朝上，继续加盖锡纸烘烤30分钟。我是分别把两个切面都翻了过来朝上，各继续烤了30分钟，这样整个燕麦条的4个面都是焦酥焦酥的
最后一步点击查看大图
满满的果干和坚果

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-23 · 广东省

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