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简单易学的笋干蒸汤包

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这是新昌的特色美食笋干蒸汤包，简单易学，大家快学起来吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大汤包皮20张

、

猪肉适量

、

鸡蛋一个

、

猪油少许

、

酱油少许

、

葱少许

、

笋干适量

、

酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把笋干切成小碎粒
步骤2/9 点击查看大图
把猪肉切块，放入绞肉机绞碎
步骤3/9 点击查看大图
将肉和笋干混合搅匀
步骤4/9 点击查看大图
在汤包皮中放入馅料，折两三折，蘸取少许水，把两个角包起来，同样的方法包制所有蒸汤包
步骤5/9 点击查看大图
放入锅中蒸八分钟
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋打碎搅匀，放入锅中，锅中放入油，倒入鸡蛋，摇一摇，熟以后切成丝
步骤7/9 点击查看大图
刷上酱油和猪油混合而成的调料
步骤8/9 点击查看大图
加入蛋丝，葱末
最后一步点击查看大图
笋干蒸汤包就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-23 · 浙江省

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