酸梅酱（广式）
浏览 1.4万 · 收藏 197
将做法保存到手机
阮郎归·南园春半踏青时 宋 ·欧阳修 南园春半踏青时， 风和闻马嘶。 青梅如豆柳如眉， 日长蝴蝶飞。 花露重， 草烟低， 人家帘幕垂。 秋千慵困解罗衣， 画堂双燕归。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
咸梅
1斤
、
黄冰糖
400克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
腌制1年以上的咸梅
-
步骤2/5
点击查看大图
颗粒分明
-
步骤3/5
点击查看大图
黄冰糖
-
步骤4/5
点击查看大图
除核捏碎 小火慢熬 不断搅拌 到颜色透亮的时候关火即可
-
最后一步
点击查看大图
冷却 用消毒火的玻璃瓶密封起来 放冰箱 每次吃的时候 盛出即可
小贴士
小火慢熬 有耐心哇 这个最难的在于 熬制中间会飞起来 一不小心就烫到了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-26 · 云南省
换个做法
酸梅酱的相关分类
酸梅酱的相关推荐
-
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2509344人看过 -
酸梅酱烤鸡翅
46450人看过 -
酸梅排骨
151789人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
5974406人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7109194人看过 -
梅酱排骨
45920人看过 -
梅酱烤鸡翅
25302人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37812626人看过 -
树莓奶酪酥 酥皮点心 开酥
89541人看过 -
千张鲜肉卷咸蛋黄
115555人看过 -
莲藕肉饼汉堡，营养好吃
28740人看过 -
#花式炖煮不停歇#酸辣鸡杂
148803人看过
