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酸菜肉末米线

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10~30分钟

米线适量(吃多少煮多少)

、

酸菜 300g

、

肉末 200g

、

葱花适量

、

姜 1片

、

海带丝少量

、

青菜 2把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中烧油，油热下入肉末，炒至变色;
步骤2/6 点击查看大图
接着下入葱姜和半块臻鲜老火锅底料，以及切碎的酸菜，大火炒出香气;
步骤3/6 点击查看大图
料头炒香后，加大量清水盖盖煮沸;
步骤4/6 点击查看大图
煮米线煮沸后，下入米线(免泡)煮3分钟;
步骤5/6 点击查看大图
接着下入焯过水的海带丝和小青菜，煮1分钟;
最后一步点击查看大图
撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-27

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