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港式杨枝甘露（看看杨枝甘露名字的由来）

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萌娃子放假在家，天天唠叨要叫外卖的饮品，还说都十多天没喝了，为娘使出浑身解数，自己做的这个不是更高级吗？最关键的是更健康！

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芒果 1个

、

西柚 1个

、

西米 40克

、

纯净水（煮西米） 800克

、

厚椰乳 200克

、

牛奶 300毫升

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
40克西米加20倍水，煮到小白心，盖盖闷半个小时，用凉水冲洗捞出备用
步骤2/11 点击查看大图
芒果切成小块
步骤3/11 点击查看大图
西柚切去两头，取中间果肉
步骤4/11 点击查看大图
取一半芒果，加200克厚椰乳，打成芒果果泥
步骤5/11 点击查看大图
加一点点炼乳调味
步骤6/11 点击查看大图
芒果粒打底
步骤7/11 点击查看大图
再铺一层西柚果肉，这里我觉得稍微放的有点多，有点微苦，不止做4杯，这一个西柚大概可以做6杯
步骤8/11 点击查看大图
倒入煮好的西米，再倒一层牛奶
步骤9/11 点击查看大图
最后用芒果果泥封顶
步骤10/11 点击查看大图
超级好喝的杨枝甘露就做好了
最后一步点击查看大图
这个夏天跟我一起，实现洋枝甘露自由

小贴士

1.一个息肉大概可以做6杯，我这个放的量稍微有一点点大。 2.喜欢吃芒果的还可以多放。 3.冷藏后饮用更美味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-28 · 北京市

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