大米不是只有煮成米饭粥也可以做成发糕
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发糕我从小就很喜欢的一份早点，糕点，甜而不腻，淡淡米香～
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烹饪步骤
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步骤1/5
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泡发两小时的大米
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步骤2/5
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大米跟水的比例一比一放破壁机打3分钟，破壁机最大档位
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步骤3/5
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磨具盘刷一层油，米糊加发酵粉放烤箱发酵60分钟
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步骤4/5
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酸奶状的米糊发酵60分钟后倒入磨具盘，丢葡萄干在米糊里即可！
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最后一步
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入锅蒸25分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-30 · 广东省
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