可乐猪手
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪手洗净冷水下锅,放入料酒、姜片焯水,两分钟后捞起,用流动清水洗净浮沫。
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步骤2/5
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把猪手放入电压力锅,按下蹄筋功能键,时间一到,把猪手捞出。
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步骤3/5
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用白糖和清水炒糖色,猪手放入锅中不停翻炒,使得猪手均匀染上糖色。
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步骤4/5
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倒入可乐、生抽、蚝油,大火烧开后转中火,收汁后即可装盘。
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最后一步
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小贴士
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发布于 2023-07-31
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