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红枣核桃戚风蛋糕的做法

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红枣核桃戚风蛋糕

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低糖低油又养生

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

细砂糖 25g

、

牛奶 35g

、

玉米油 25g

、

低粉 50g

、

红枣丁 5克

、

核桃碎 15g

、

柠檬汁少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶玉米油混合
步骤2/8 点击查看大图
筛入低筋面粉混合
步骤3/8 点击查看大图
再加入三个蛋黄混合均匀备用
步骤4/8 点击查看大图
蛋清加入少许柠檬汁白糖分两次加入用电动打蛋器打到小尖角
步骤5/8 点击查看大图
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
再将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
再加入核桃红枣翻拌均匀
最后一步点击查看大图
倒入六寸模具中震两下烤箱烘烤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-31

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