家庭烤鱼
家庭烤鱼,做法简单,麻辣鲜香,越吃越过瘾。
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步骤1/18
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胡萝卜、土豆切片备用
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步骤2/18
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花菜、青椒切块备用
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步骤3/18
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切葱姜蒜末
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步骤4/18
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倒油
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步骤5/18
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放入豆瓣酱 姜片 葱末 蒜末 辣椒段 炒香
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步骤6/18
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加入生抽 翻炒均匀
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步骤7/18
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放入适量的水烧开 制成料汁备用
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步骤8/18
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鱼洗净擦干水分,切开撒盐腌制30分钟备用
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步骤9/18
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烤盘内铺上锡纸 淋上油 涂抹均匀
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步骤10/18
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放入腌制好的鱼 将鱼再淋一遍油
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步骤11/18
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将油涂抹均匀
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步骤12/18
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烤箱180℃ 20分钟预热,预热完成 将鱼放入烤箱 进行烤制
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步骤13/18
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烤制完成 取出鱼
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步骤14/18
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将土豆片烫熟捞出备用
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步骤15/18
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将胡萝卜片 花椰菜块 青椒块烫熟捞出备用
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步骤16/18
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容器内放上土豆片 胡萝卜片 花椰菜块 青椒块 放上烤鱼 撒上花椒粉 胡椒粉
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步骤17/18
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淋上调好的料汁
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最后一步
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放上干辣椒 葱花 淋上热油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-31 · 上海市
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