辣炒老南瓜
用料简单,非常适合夏天的一道家常菜。保留南瓜的鲜甜,加上辣椒,味道绝绝子
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:南瓜切片,两个硬币厚度。辣椒,葱花切段。大蒜切碎
-
步骤2/7
点击查看大图
开中小火,锅中加油,油热爆香蒜末和辣椒。爆香后,加入南瓜进行翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
把南瓜炒至断生后,加入¼勺盐(口味重一点的可以再多加一点)进行翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入两勺生抽(或酱油)
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒一分钟后加入小半碗清水进行闷煮
-
步骤6/7
点击查看大图
中火闷煮6分钟左右,煮至南瓜肉微烂,用锅铲轻轻一压就能分开即可。加入葱花段,大伙收汁即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-01 · 广东省
辣炒老南瓜的相关分类
辣炒老南瓜的相关推荐
-
清炒老南瓜
16896人看过 -
大头菜(甘蓝)炒腊肉
29610人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12745202人看过 -
万能调味汁【家常冒鸭血】
1636436人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#花生芽炒肉丝
136765人看过 -
家庭自制养生水果茶
54320人看过 -
白菜烫饭
59759人看过 -
米汤老南瓜糖水
49866人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7664162人看过 -
汤饭
17082人看过 -
#黄河路美食# 花胶鸡汤
142032人看过 -
鲜美混搭~扇贝肉炒雷笋儿菜
165965人看过