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甜美香鲜的鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥

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魔女～柒柒

真没想到用名厨名下的蚝油能煮出那么鲜美的大虾粥，真是绝配呢！ 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 10只
、
乌鸡蛋 4个
、
皮蛋 1个
、
大白菜 100g
、
葱末 1茶匙
、
姜末 5克
、
蚝油 1勺
、
海盐 适量
、
鸡精 半勺
、
花生油 一勺
、
米饭 两碗
烹饪步骤
小贴士

没有小贴士呢，煮粥的时候你也可以用生米放进去虾壳汤煮哈！只是楼主家个人习惯喜欢先把饭煮好再盛出煮粥。鲜虾也可以是用新鲜的哈！不需要像楼主那样白灼再煮哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-02

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