低糖榴莲酥
爱吃中式酥饼,奈何外面买的太甜,又在减脂期,为了更少的油和糖,只能自己做了,我用的零卡糖,“负罪感会少一些”哈哈哈哈 参与活动: #本周热榜来袭!#
-
步骤1/11
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
把食材分类称重,油皮部分和面包的做法一样,搓匀后摔打出劲,冷藏一小时。
-
步骤3/11
点击查看大图
酥皮混合细腻,冷藏半小时。然后酥皮包在油皮里,反复擀薄(0.5cm),折叠出九层(就是每次三层折三次。中途冷冻三次,每次十分钟,)
-
步骤4/11
点击查看大图
用圆形刻出皮的形状(剩余边角料我做成了豆沙饼)
-
步骤5/11
点击查看大图
榴莲馅提前小火炒制备好,冷藏一会(这个步要提前做)
-
步骤6/11
点击查看大图
组合
-
步骤7/11
点击查看大图
涂蛋液 撒芝麻
-
步骤8/11
点击查看大图
180℃烤二十分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
外酥里嫩
-
步骤10/11
点击查看大图
边角料做的豆沙饼也很酥
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-03
低糖榴莲酥的相关分类
低糖榴莲酥的相关推荐
-
蛋挞皮做【榴莲酥】
5220001人看过 -
榴莲酥饼
743729人看过 -
榴莲酥
207225人看过 -
好吃到爆的榴莲酥
312920人看过 -
饭合 | 牛油果到底怎么吃!?
292658人看过 -
自制好丽友(巧克力派)
30086人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#德式碱水面包
140847人看过 -
棉花糖麦片脆
1748685人看过 -
巧克力面包
1139983人看过 -
「膳小姐 | 猫爪棉花糖」
62154人看过 -
自制巧克力
74775人看过 -
蒸蒸日上之青团子
644807人看过