捞汁皮蛋豆腐
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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锅中水开，把豆腐焯烫一下，这样可以去除豆腥味
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步骤3/8
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然后捞出过凉水
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步骤4/8
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然后切成厚片
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步骤5/8
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放入盘中备用，大蒜切碎，小米辣切圈圈、皮蛋切小粒装入盘中备用
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步骤6/8
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把蒜末、皮蛋、小米椒分别放入豆腐上面
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步骤7/8
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最后只要淋入适量珍选捞汁就可以了
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最后一步
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一道简单快收的凉拌菜就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-03 · 上海市
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