农家一锅出
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步骤1/9
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土豆去皮，切滚刀块
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步骤2/9
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南瓜切块
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步骤3/9
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红薯切滚刀块
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步骤4/9
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油豆掰去两头，洗干净
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步骤5/9
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骨头冷水下锅，放葱姜料酒，水开捞出，洗干净
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步骤6/9
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一小勺油，两小勺糖，烧至起大泡，颜色变棕色，放入骨头翻炒上色，放老抽，花椒大料等各种香料继续翻炒
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步骤7/9
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放入土豆，南瓜，红薯，豆角翻炒，翻炒至豆角变色，
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步骤8/9
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放料酒翻炒，放生抽，老抽，耗油，翻炒均匀，加入没过食材三分之二的水，中火40分钟，加味精
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最后一步
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出锅装盘，如果有玉米，可以加点玉米一起煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-04
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