是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

芥末捞汁凉皮

浏览 15.2万 · 收藏 4955

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

偶尔创新，让司空见惯的食材散发出不一样的风味这个芥末味儿的捞汁凉皮很成功以原味捞汁为基础，秘制的芥末酱是灵魂，油泼辣子的加入更激发出不俗的口味（秘制的芥末酱口味很棒，需要方法评论区询问）参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

宽面皮 400g

、

黄瓜半根

、

蒜 4瓣

、

姜 2片

、

香菜 1根

、

小米辣 2个

、

珍选原味捞汁 15克

、

自制芥末酱 1大勺

、

油泼辣子 1大勺

、

海鲜酱油 1勺

、

熟黑芝麻 1小把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：宽面皮、黄瓜、面筋、姜蒜、香菜和泰椒处理食材：黄瓜切丝、面筋撕小块、蒜剁末、姜切片（臭小苏不喜姜、出味后方便挑出）香菜切段、泰椒切圈
步骤2/5 点击查看大图
在卷起码放好的凉皮旁分别码放好黄瓜丝和面筋
步骤3/5 点击查看大图
准备料汁：珍选捞汁、芥末酱、油泼辣子、再放入姜蒜、海鲜酱油充分搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
得料汁淋在凉皮上，撒上香菜、泰椒和黑芝麻就好啦
最后一步点击查看大图
如此简单和美味，你也做次吧

小贴士

捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁捞汁的口味特点是：无油、酸、甜、鲜、咸、微辣；少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-05 · 陕西省

换个做法

芥末捞汁凉皮的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔蚕豆香椿炒鸡蛋更多

芥末捞汁凉皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许