特色腐皮肉卷
新鲜的莲藕经过简单的加工,制成外焦里嫩的肉卷,备受大人和孩子们的喜爱。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/15
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首先准备好莲藕沫两节打成碎沫
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步骤2/15
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接着放入打碎好的肉沫
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步骤3/15
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跟着放入姜葱碎
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步骤4/15
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加入盐、鸡精、生抽、蚝油
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步骤5/15
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然后放进一个鸡蛋
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步骤6/15
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接着放入一大勺淀粉
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步骤7/15
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搅拌抓均匀即可
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步骤8/15
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然后准备好腐皮卷
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步骤9/15
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接着放入肉陷 根据自己腐皮和肉沫放陷即可
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步骤10/15
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把它卷起来 预留最后一处地方进行下一步
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步骤11/15
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刷一层鸡蛋最后末端封口即可
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步骤12/15
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封口
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步骤13/15
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卷好了 蒸十分钟即可
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步骤14/15
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出锅切块即可
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最后一步
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切好煎两面金黄 可以开吃,路边摊人气必备!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-05 · 广东省
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