低糖绿豆冰糕（三种口味：原味+斑斓+蔓越莓）
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步骤1/15
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脱皮绿豆洗净，泡发一夜
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步骤2/15
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放在蒸锅上蒸40分钟以上
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步骤3/15
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撵开成碎末状态即可
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步骤4/15
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分两波，放在料理机中打成泥
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步骤5/15
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取出备用
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步骤6/15
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锅中放70克黄油翻炒
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步骤7/15
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加100克糖，炒至抱团状态
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步骤8/15
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分成三份，一份原味，一份加4克斑斓粉
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步骤9/15
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一份加40克蔓越莓碎
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步骤10/15
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分成30克一个的小剂子
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步骤11/15
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用模具压出即可
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步骤12/15
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三种口味全部压好
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步骤13/15
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完成
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步骤14/15
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太好吃啦
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最后一步
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又做了一波两种口味的
1.砂糖的量根据个人口味增加，不建议再减少了。也可以换成零卡糖，给控糖人群以及糖尿病人群食用。
2.如果没有奶粉也可以换成麦芽糖。
3.冷藏后使用效果更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-06 · 北京市
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