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豆芽炒香干的做法

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豆芽炒香干

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食材清单加入采购清单

韭菜 1小把

、

豆芽 200克

、

香干 5-6块

、

盐适量

、

食用油适量

、

耗油 2勺

、

五花肉 50克

、

生抽 1勺

、

老抽小半勺

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切片，放料酒，生姜抓匀，备用。
步骤2/5 点击查看大图
豆芽去头尾摘干净，备用。
步骤3/5 点击查看大图
韭菜，清洗干净，切段，备用。
步骤4/5 点击查看大图
调酱汁，老抽，生抽，糖，耗油，凉拌均匀，备用。
最后一步点击查看大图
热锅，炒五花肉，出油，放入香干，豆芽，加入调好的酱汁翻炒，加入韭菜，继续翻炒。收汁，即可出锅。

小贴士

豆芽炒的时候一定要炒熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-07 · 上海

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