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凉拌莴笋丝的做法

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凉拌莴笋丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

香葱 2棵

、

香菜 1棵

、

陈醋 1汤勺

、

蒜 3瓣

、

盐半汤勺

、

原味鲜 1汤勺

、

白砂糖半汤勺

、

香油 2茶勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、莴笋去皮后擦成细丝，放入盐腌制10分钟杀出水分后再挤干水分备用；2、碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、生抽、陈醋、鸡精、香油、蚝油辣椒油、白糖搅拌均匀；3、将料汁淋在莴笋丝上即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-07 · 山西省

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