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味美肥牛盖浇饭

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肥牛中通常含有较为丰富的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷、铁等，适量食用可以为身体补充营养，从而提高免疫力，起到一定程度上强身健体的作用。肥牛中含有较丰富的蛋白质，蛋白质中有一定程度的肌氨酸，能为脑细胞提供能量，适量多吃肥牛通常可以健脑益智。此外肌氨酸被人体吸收后可转化为能量，增加肌肉，增长肌肉力量。肥牛味甘、性温，归脾、胃经，适当食用牛肉具有健脾养胃，可以增强胃肠道功能，从而有助于缓解食欲不振、恶心等脾胃虚弱的不适症状。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米饭 一碗
、
肥牛 半斤
、
色拉油 10克
、
味达美秘制鲜蚝油 5克
、
味达美味极鲜酱油 3克
、
料酒 1勺
、
白糖 1勺
、
味达美冰糖红烧酱油 一点点
、
熟黑芝麻 几粒
烹饪步骤
小贴士

最后的料汁不要收太干，用来拌饭真好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-07 · 江苏

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