传统手工擀面条
传统手工擀面条，比在超市和集市上买来的面条筋道，更有面粉的口感，这条经验介绍怎么做擀面条。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
-
步骤1/11
点击查看大图
用凉水将面粉活成比较硬的面团；
-
步骤2/11
点击查看大图
案板上撒上干面粉，将面团擀成比饺子面硬的面饼；
-
步骤3/11
点击查看大图
将Q弹硬的面团擀成面片；
-
步骤4/11
点击查看大图
差不多之后卷在擀面杖上，擀成更大的面片儿；
-
步骤5/11
点击查看大图
将面片撑开，撒上面粉，以免一直擀薄厚不均匀；
-
步骤6/11
点击查看大图
撒上面粉换一边卷起，继续卷在擀面杖上，由中间向两边将面擀开；擀成和擀面杖直径一样长的，薄厚均匀的面片儿；
-
步骤7/11
点击查看大图
把面片儿叠起来；
-
步骤8/11
点击查看大图
切成宽窄相等的面条；
-
步骤9/11
点击查看大图
把面条散开；
-
步骤10/11
点击查看大图
就是集市上很难买到的手工面条了。
-
最后一步
点击查看大图
在锅中煮熟，可以搭配各种菜肴酱料的夏季午饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-07 · 河南省
传统手工擀面条的相关分类
传统手工擀面条的相关推荐
-
零添加劲道手工面条
477819人看过 -
阳春面（含自制面条）
6606255人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1115747人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6404923人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6486971人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
371270人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16889549人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10827105人看过 -
手擀蔬菜面条！（含饺子皮制作）
297575人看过 -
鱼香肉丝
6618474人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1241737人看过 -
荷包蛋面条
13478802人看过
