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黄焖鸡米饭的做法

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黄焖鸡米饭

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虽是北方人但却非常喜欢吃米饭，今天做一道黄焖鸡米饭，味道嘎嘎香，老公直夸做的不错，你也来试试吧。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡肉 750克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

香菇 3朵

、

冰糖少许

、

葱姜干辣椒少许

、

八角香叶陈皮少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.准备一些鸡肉（鸡腿肉也可以，我这里是小半只鸡）切块干净放入盆中2.胡萝卜土豆削皮切块，香菇切块3.葱姜干辣椒切段，再准备一个八角一片香叶少量陈皮备用
步骤2/5 点击查看大图
1.锅内放四五颗冰糖小火炒化2.加入鸡块煸炒至两面微微金黄3.加入葱姜干辣椒，八角香叶陈皮炒香
步骤3/5 点击查看大图
1.加入一勺黄豆酱，一勺生抽，半勺老抽翻炒均匀2.再加入土豆胡萝卜香菇翻炒一分钟
步骤4/5 点击查看大图
1.加水刚刚漫过肉即可，大火煮开，再转小火炖煮15分钟，大火收汁就可以啦。
最后一步点击查看大图
做好了，开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-07 · 广东省

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