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芹菜炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 100克

、

芹菜 300克

、

盐适量

、

味精适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芹菜洗净，用削皮刀削去芹菜表面的筋丝，再改刀切丝
步骤2/9 点击查看大图
蒜头用刀背轻轻拍扁，剥皮，切小
步骤3/9 点击查看大图
准备好材料
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，下猪肉，用中火慢慢煸炒至猪肉成金黄色
步骤5/9 点击查看大图
加入蒜末一起爆香
步骤6/9 点击查看大图
用中火慢慢偏炒至猪肉成金黄色
步骤7/9 点击查看大图
加入芹菜丝，用大火，翻炒均匀。加入味精、盐、耗油适量调味。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀，炒至芹菜稍微软下去就可以出锅
最后一步点击查看大图
简简单单又是餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-08 · 广东省

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