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豆腐鲫鱼的做法

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豆腐鲫鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

豆腐 1块

、

姜粉 1小勺

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

油适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/13 点击查看大图
鲫鱼冲洗干净
步骤3/13 点击查看大图
锅中放油烧热，放入鲫鱼
步骤4/13 点击查看大图
放入姜粉
步骤5/13 点击查看大图
放入料酒
步骤6/13 点击查看大图
煎黄后翻面继续煎2分钟
步骤7/13 点击查看大图
加入开水
步骤8/13 点击查看大图
大火烧开，转中火煮10-15分钟
步骤9/13 点击查看大图
豆腐切成块
步骤10/13 点击查看大图
磨上胡椒粉
步骤11/13 点击查看大图
放入豆腐
步骤12/13 点击查看大图
放盐煮2分钟
最后一步点击查看大图
装入容器中吃鱼喝汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-08

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