腌黄瓜
夏天的早晨来一碗小米粥,再配上一碟脆爽的腌黄瓜,元气满满的一天。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
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步骤1/7
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黄瓜洗净,老的部分去皮。
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步骤2/7
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切大小合适的段,有种籽的去掉,加盐拌匀腌制30分钟以上。
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步骤3/7
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把黄瓜挤出水分,晾干备用。
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步骤4/7
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备好调料。
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步骤5/7
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冷锅热油,放入调料炸香,倒入酱油烧开后放凉。
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步骤6/7
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凉好的调料汁倒入沥干水的黄瓜,加入味达美秘制鲜蚝油拌匀,放冰箱冷藏过夜。
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最后一步
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冷藏一夜的腌黄瓜就可以吃了,早晨一碗小米粥再配上一小碟脆爽的腌黄瓜,简单又饱腹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-08
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