茄盒(2~3人份)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗净切片(大约一厘米厚),双面开花刀,备用;
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步骤2/4
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酥肉粉和鸡蛋液调成糊,加入盐、鸡精、白砂糖调匀;
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步骤3/4
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茄子套蛋糊后,下热油炸至双面金黄即可;
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最后一步
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茄盒成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-10 · 云南省
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