凉爽手擀杂粮面
夏日,如果能吃上一碗凉面,凉爽美味,爽、爽、爽。今天用杂粮面做了这碗凉爽的手感面,珍选捞汁用起来方便,简单调一调,美味即成。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备原料,熟鸡蛋、面粉、杂粮面、蒜、黄瓜、珍选捞汁。
-
步骤2/9
点击查看大图
黄瓜切丝,蒜切碎,鸡蛋去壳切两半,面粉、杂粮面和清水混合均匀,揉成面团,醒一会儿。
-
步骤3/9
点击查看大图
面团擀成大的圆面片,折叠后切成自己喜欢的粗细的面条。
-
步骤4/9
点击查看大图
煮锅中加入水烧开,下面条煮熟捞出过凉。
-
步骤5/9
点击查看大图
将面条摆入盘中。
-
步骤6/9
点击查看大图
做料汁:蒜放在小碗中,加入盐。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入珍选捞汁。珍选捞汁如果冰箱冷藏一下再使用,味道和口感会更好。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入香油,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
将料汁倒在面条上拌一拌,再加黄瓜丝和鸡蛋,开吃!
杂粮面,可以自己随喜欢搭配,可以是玉米面、小米面或者黄豆面等。珍选捞汁如果冰箱冷藏一下再使用,口感和味道也不错哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-10 · 河北省
凉爽手擀杂粮面的相关分类
凉爽手擀杂粮面的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜,上桌秒没!
288068人看过 -
干豆角炖鸭
13928人看过 -
萝卜丸子
20568人看过 -
日食记丨酱大骨
6673275人看过 -
西红柿豆腐鸡蛋汤
102870人看过 -
牛肉扁豆面条
3646人看过 -
酱大骨
1062078人看过 -
素炒白萝卜丝
800519人看过 -
炒冬瓜
34838人看过 -
雪里红烧豆腐
31882人看过 -
家常青椒炒土豆丝
2494398人看过 -
最爱的红烧鸡块
8890012人看过