五花肉炖北瓜
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北瓜清洗切块、五花肉切片,葱姜蒜切片
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砂锅中放入猪油
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下葱姜蒜末爆香(能吃辣的可以放2个干辣椒)
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爆香后下入五花肉翻炒
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肉片炒至微微发焦
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放入北瓜翻炒
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步骤7/11
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北瓜炒至微软后,倒入适量热水(不要超过北瓜)
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步骤8/11
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中火煮至北瓜软烂时,加入生抽、酱油和蚝油(不用加盐)
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步骤9/11
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继续煮3-5分钟,出锅时放入香菜和少量蒜末翻拌均匀即可出锅
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步骤10/11
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北瓜 是又面又甜的口感,特别是北瓜皮特别好吃
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最后一步
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放两个干辣椒,又甜又辣炒鸡下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-11
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