浓郁挂汁的肉酱番茄面‼️‼️❗️
小番茄 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
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步骤1/13
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准备小番茄，还有家里的调味料
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步骤2/13
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小番茄切碎，用小番茄更有番茄味
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步骤3/13
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准备一点白菜叶切碎，有无都可，提鲜
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步骤4/13
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白菜碎和番茄碎，小火炒出汁后下入厨邦辣椒酱一勺，沙茶酱一勺，六婆辣椒面一小袋
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步骤5/13
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翻炒均匀后下肉末
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步骤6/13
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大火炒熟后，下入酱油，还有胡椒收汁
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步骤7/13
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接着下入没过面饼的水
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步骤8/13
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水微微开后，下入面饼，我用的是淮山面饼，大家也可以下入粉丝或者湿面条，或者其他挂面之类的面食
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步骤9/13
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盖上盖子煮三分钟
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步骤10/13
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掀开后再煮个几分钟，微微收汁
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步骤11/13
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出锅后撒上大把香菜，不爱吃香菜的人，这一步就可以跳过，或者换成葱花也可以
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步骤12/13
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出锅后装盘
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最后一步
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香香
建议用小番茄，用大番茄的话，汁不会太红
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-11 · 广东省
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