鸡肉学学广东人的做法吧,太香太下饭啦!
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广东人真的很会吃鸡!这应该是盐焗鸡最简单的做法了! 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里水开后加入姜片,葱段,黄栀子和米酒,大火先煮5分钟
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步骤2/4
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捞出葱段,姜片和黄栀子,放鸡肉进去,先淋水2分钟让它适应水温,鸡肉才不会破皮,调小火煮20分钟
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步骤3/4
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煮好后捞出,放凉后撕成小块
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最后一步
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最后加入调好的盐焗汁,白芝麻和香菜拌均匀就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-14 · 广东省
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