荠荠菜韭黄蔬菜饺子
火龙果菠菜皮儿,荠荠菜,韭黄馅儿饺子。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/8
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1、拌馅儿:将荠荠菜、韭黄分别调入肉馅儿,放入葱姜蒜末、盐,淋入香油、酱油,适量的水,搅拌均匀;
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步骤2/8
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2、顺着一个方向搅拌,直至水分被馅料吸收;
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步骤3/8
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3、和面:火龙果和菠菜榨汁儿,加入适量的水,倒进面粉中,分别和成不同颜色的饺子面;
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步骤4/8
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4、案板上撒一些面粉,将面搓成条,切成若干等份的小剂子;
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步骤5/8
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5、将小剂子面团擀成中间厚两边薄的饺子皮儿;
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步骤6/8
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6、将饺子皮中放入饺子馅儿,包成饺子放在粿排上;
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步骤7/8
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7、锅中烧开水后,放入包好的饺子,煮,煮至饺子飘起;
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最后一步
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8、煮熟盛出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-14 · 河南省
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