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青椒木耳炒肉丝——咱主打就是一个下饭

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沙小囡

鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。黑木耳和青椒富含维生素，营养丰富，有解热镇痛、降脂减肥的功效。山茶油，油酸高，营养价值高。这道菜咸鲜可口，微辣爽口，特别下酒下饭。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
青线椒 4个
、
小米辣 2个
、
蒜 2瓣
、
干木耳 1小把
、
千岛源初榨茶油 50ml
、
小葱 1根
、
料酒 1勺
、
鲜味酱油 2勺
、
冰糖老抽 1勺
、
淀粉 1小勺
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡胸肉是很普通易得的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用，常吃有益健康。 2、千岛源初榨茶油，油酸高达79.5%，营养价值高，同时口味清爽，成菜口感不油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-14 · 山东省

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