捞汁酿皮
大家好呀,有没有和我一样喜欢吃拉皮的小伙伴呀?今天我在家用自制拉皮和珍选捞汁做了一道超美味的【捞汁酿皮】,味道真是好极了!酸爽开胃又过瘾,小伙伴们快来试试吧! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
-
步骤1/9
点击查看大图
盆中放入马铃薯淀粉和盐
-
步骤2/9
点击查看大图
倒入清水,充分搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内烧水,锅内架一个平底小锅,倒入少量淀粉糊,平摊均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
待淀粉糊底部开始变透明时,倒入少量热水,覆盖酿皮,继续加热直至酿皮变完全透明
-
步骤5/9
点击查看大图
将做好的拉皮放入冷水中,防止粘连
-
步骤6/9
点击查看大图
将拉皮切成条状放入盘中
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入捞汁
-
步骤8/9
点击查看大图
顶部摆黄瓜丝和蒜泥
-
最后一步
点击查看大图
最后摆上小米辣即可,搅拌均匀后食用口感极佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-14 · 北京
捞汁酿皮的相关分类
捞汁酿皮的相关推荐
-
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1499611人看过 -
酿皮
78307人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
153471人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
689494人看过 -
柠檬椒盐烤虾
180794人看过 -
烙油饼
91650人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#酿皮
347530人看过 -
香蕉饼干#春日尝鲜#
183349人看过 -
面筋的做法
125828人看过 -
#餐桌上的春日限定#果仁菠菜
3328965人看过 -
8寸红丝绒蛋糕(戚风版)
3907人看过 -
麻辣鸡丝凉面
14788人看过